Articles by "Sức Khỏe"

Hiển thị các bài đăng có nhãn Sức Khỏe. Hiển thị tất cả bài đăng

09:32 ,
Thêm chú thíchCây chùm ngây
Cây Chùm Ngây thuộc thân mộc, cao 5 - 10m. Lá 2 - 3 lần kép, dài 30 - 60cm hình lông chim, lá chét hình trứng mọc đối có 6 - 9 đôi. Hoa trắng có cuống giống hoa đậu ván mọc thành chùm ở nách lá, có lông tơ. Quả nang dài 30 - 40cm, ngang 3cm có 3 cạnh, chỗ có hột gồ lên, có khía rãnh dọc theo quả. Hột màu nâu đen, tròn có 3 cạnh đính 3 cánh lụa trắng mỏng, hạt lớn cỡ hột nhãn tiêu.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học về lá chùm ngây non ở miền Nam nước ta cho thấy trong 100g còn tươi có 6,35g chất đạm, 1,7g chất béo, 8g bột đường, 1,9g chất xơ, 3,75g chất khoáng (trong đó phosphor 50mg, Kali 216mg, Đồng 0,1mg, Magnesium 123mg, Sắt 16mg, caroten 6.250 UI). Các sinh tố B1 0,2mg, B2 0,21mg, PP 2,25mg và sinh tố C từ 110 - 220mg. Như vậy là chùm ngây non là loại rau giàu dưỡng chất trong các loại rau.

NHỮNG NGHIÊN CỨU KHOA HỌC VỀ CHÙM NGÂY:

Đa số các nghiên cứu được thực hiện ở Ấn Độ, Philippines và Châu Phi... Cây Chùm Ngây có tên khoa học là Moringa Olefera họ chùm ngây (Moringaceae) đã được biết đến và hơn ngàn năm nay ở các nước có nền văn minh cổ như Hy Lạp, Ý, Ấn Độ. Do có nhiều hiệu quả hữu ích từ cây chùm ngây nên hiện nay đang có chương trình khuyến khích trồng cây chùm ngây ở 80 quốc gia trên toàn thế giới.
Các bộ phận của cây chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giàu chất đạm, vitamin, beta-caroten, acid amin và nhiều hợp chất phenol. Cây chùm ngây cung cấp một hỗn hợp gồm nhiều hợp chất quý hiếm như Zeatin, Quercetin, alpha-sitosterol, caffeoylquinic acid và Kaempferol.

Theo các nghiên cứu khoa học của nước ngoài, trong lá và hoa còn tươi của cây chùm ngây được đánh giá như sau: Vitamin C nhiều hơn trái cam 7 lần, nhiều hơn 4 lần Calcium và 2 lần protein của sữa, hơn 4 lần vitamin A của cà rốt, hơn 3 lần nguồn thực phẩm có giá trị cao.

Vườn chùm ngây
CÁCH SỬ DỤNG:

Các món canh mặn: Nấu với tôm, tép, cá trê, thịt nạc... Sau khi nêm nếm cho vừa ăn, dùng lá chùm ngây non, đọt non rửa sạch bỏ vào nồi canh khi nước đang sôi, rồi trộn đều rồi nhấc xuống ngay không để sôi thêm.

Các món canh chay: Canh bí ngô với băp non bào nhỏ và đậu phộng sống (lạc) giã nát nấu cho chín, nêm nếm cho vừa ăn rồi bỏ lá chùm ngây non, đọt non đã rửa sạch vào trộn đều nhắc xuống ngay không để sôi thêm.

Món lá chùm ngây trộn dầu dấm: Lá chùm ngây non vừa đủ dùng, rửa sạch tuốt lấy lá non, đọt non, bỏ cọng già. Trộn với dầu dấm, ít muối, tiêu, đường. Món sống sống này ăn rất ngon và không còn mùi hăng của lá. Hoặc thêm vào ít cà chua và hành tây. Hoặc các món khác như xào, luộc...

KINH NGHIỆM CHỮA BỆNH TỪ CÂY CHÙM NGÂY:

Thuốc ngừa thai của dân tộc Raglay: Cứ 5 ngày thì dùng 2 nắm rễ cây chùm ngây còn tươi (150g) rửa sạch băm nhỏ nấu với 2 lít nước còn nửa lít thuốc chia uống 2 lân trong ngày. Phụ nữ Raglay trong tuổi sinh đẻ nếu uống nước sắc rễ chùm ngây thì không có con.

Trị Chứng tăng Cholesterol, tăng lipid máu, tăng triglycerid. Làm giảm acid uric, ngăn ngừa sỏi oxalat: Mỗi ngày dùng 100g rễ tươi (30g khô) rửa sạch, nấu với 1 lít nước sôi 15 phút. Uống cả ngày.

Giúp ổn định huyết áp, ổn định đường huyết, bảo vệ gan, trị suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh: Mỗi ngày dùng 150g lá chùm ngây non, đọt non rửa sạch, giã nát, thêm 300ml nược sạch vắt lấy nước cốt (Hoặc dùng máy xay sinh tố) thêm 2 muỗng canh mật ong trộn đều, chia uống 3 lần trong ngày.

Trị u xơ Tiền liệt tuyến: Rễ chùm ngây tươi 100g, lá Trinh nữ hoàng cung tươi 80g (Hoặc rễ chùm ngây khô 30g, Lá Trinh nữ hoàng cung khô 20g). Nấu với 2 lít nước còn lại nửa lít thuốc. Uống ấm 3 lần trong ngày.

Lắng nước: Dùng 2 trái chùm ngây tươi đã có hột già. Lấy hột giã nát quậy đều 5 phút với 3 lít nước đục vùng lũ lụt, nước đục ở ruộng, ao, hồ. Để lắng 2 giờ thì có nước trong dùng được.

Lưu ý: Phụ nữ có thai không được dùng cây chùm ngây.

theo: http://thienlongduong.vietnamnay.com
Lương y Hoàng Duy Tân.
Đọc thêm »

09:26 ,
Nhiều người có tâm lý lo lắng, chán chường khi cho rằng thế giới ngày nay đang đầy ắp các rủi ro, nhưng bạn sẽ nghĩ sao nếu biết rằng trong môi trường thiên nhiên, các loài cây cỏ và nấm có thể được vận dụng tạo thành các giải pháp khắc phục các sự
Cây chùm ngây: chống suy dinh dưỡng toàn cầu, làm sạch nguồn nước

Cây chùm ngây
Loài cây chùm ngây, thuộc giống Moringa, là một loài cây được canh tác rộng rãi khắp thế giới. Loài cây này có giá trị dinh dưỡng khá cao và được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Thân cây khá mảnh khảnh, thân cành phân nhiều nhánh khác nhau, cây cao xấp xỉ 10m. Nhưng nếu trồng làm thức ăn thì nên bấm ngọn cây khi cây cao khoảng 1m, để từ đó cành nhánh phân bố như tán dù, và khi cây ra trái cũng dễ dàng thu hái hơn. Cây chùm ngây được xem là một trong những loài cây hữu dụng bậc nhất thế giới khi mà toàn bộ các phần trên cây chùm ngây đều có thể được dùng làm thức ăn hoặc phục vụ cho các mục đích khác.

Lá cây chùm ngây có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đáng kể là thành phần beta-carotene, vitamin C, chất đạm, chất sắt và kali. Cây chùm ngây còn là nguồn cung cấp đáng kể canxi và phốt-pho. Hạt của quả chùm ngây còn có tác dụng tăng cường sinh lực, dùng để điều chế làm thuốc trị chứng bất lực ở đàn ông hoặc làm tăng cường khả năng ham muốn ở đàn bà. Trong hạt chùm ngây có chứa từ 38 - 40% dầu ăn được (còn gọi là dầu ben). Thứ dầu nguyên chất từ hạt quả chùm ngây rất trong, không mùi, để lâu không trở mùi như các loại dầu thực vật khác. Bột hạt chùm ngây sau khi ép dầu, phơi khô có thể được dùng để làm tác nhân làm trong sạch các nguồn nước bị nhiễm bẩn. Vỏ cây, nhựa cây, rễ cây, lá, hạt, dầu và hoa của cây chùm ngây đều được dùng để làm thuốc trị bệnh cứu người tại một số quốc gia trên thế giới.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thì cây chùm ngây được sử dụng trong việc đấu tranh chống suy dinh dưỡng tại nhiều quốc gia, nó là nguồn thức ăn rất tốt cho trẻ em mới sinh ra và những người mẹ vừa mới sinh con. Đặc biệt ba tổ chức phi chính phủ là tổ chức "Cây Đời", tổ chức "Nhà thờ Thế giới" và tổ chức "Giáo dục cảnh báo về đói nghèo", đã ủng hộ cho cây chùm ngây là "loài cây dinh dưỡng của xứ sở nhiệt đới". Lá chùm ngây có thể ăn tươi, nấu chín hay bảo quản dưới dạng bột trong suốt nhiều tháng mà không cần sử dụng đến tủ lạnh, và cũng không hề mất đi giá trị dinh dưỡng khi để lâu. Cây chùm ngây đặc biệt được dùng làm thức ăn tại xứ sở nhiệt đới vì nó vẫn còn lá tươi tốt cho mãi đến cuối mùa khô mặc dù vào thời điểm đó thì các loại thực phẩm khác trở nên khan hiếm. Lá cây chùm ngây có chứa nhiều vitamin A hơn cả cà rốt, nhiều canxi hơn sữa, nhiều sắt hơn cải bó xôi, nhiều vitamin C hơn cam chanh, nhiều kali hơn chuối, và nhiều chất đạm hơn trứng và sữa.

Biệt dược Ibogaine: chống các chứng nghiện

Ibogaine là tên của một biệt dược ảnh hưởng đến trí tuệ có nguồn gốc từ thiên nhiên, chính xác là nó được chiết xuất từ một loài cây thành viên của họ Trúc Đào (Apocynaceae) hay còn được biết đến dưới tên gọi là Iboga (tên khoa học là Tabernanthe iboga). Mặc dù vào năm 1962, loài cây Iboga lần đầu tiên được quảng cáo như là biệt dược chống các chứng nghiện được giới thiệu bởi Howard Lotsof, nhưng người phương Tây mãi sau đó một thế kỷ mới biết đến bí mật này. Ở Pháp, biệt dược Ibogaine được tiếp thị dưới cái tên là "Lambarene" - là một loại thuốc Tây có tác dụng cho người ăn kiêng. Ibogaine là một loại Indole Alkaloid được chiết xuất từ cây Iboga. Vào đầu thập niên năm 1960, các nhà khoa học đã mở ra một cuộc điều tra nhằm tìm hiểu những khả năng thần kỳ của biệt dược Ibogaine trong việc "đánh sập" các chứng nghiện do việc sử dụng methadone, heroin, rượu và cocaine. Mặt khác Ibogaine cũng được tiêm vào trong cơ thể, giúp cho các nhà khoa học làm sáng tỏ các ảnh hưởng tâm lý cũng như các trạng thái hành vi hoặc những trục trặc liên quan khác. Tuy nhiên, liệu pháp sử dụng biệt dược Ibogaine ứng dụng cho người nghiện ma túy cũng là đề tài cho một số cuộc tranh luận. Vì những lý do an toàn, cho nên ở Mỹ và một số ít các quốc gia liên quan, người ta xây dựng các phương án sử dụng được giới hạn một cách ngặt nghèo nhất. Cả Canada và Mêhicô đều cho phép việc sử dụng liệu pháp Ibogaine trong việc điều trị bệnh nhằm tìm hiểu cơ chế giải độc tố của nó. Hiện tại, biệt dược Ibogaine được sử dụng để điều trị bệnh tại 12 quốc gia nằm trên 6 châu lục trong cơ chế giải độc cho những người mắc chứng nghiện methadone, heroin, cồn, bột cocaine, cocaine tinh chế và methamphetamine cũng như ứng dụng trong điều trị cơ chế tâm lý nội thể và các bệnh học liên quan đến tâm thần

Nấm Sò: Tác dụng tẩy sạch váng dầu hoả, chống ô nhiễm môi trường

Nấm sò, tên khoa học là Pleurotus ostreatus, là một loài nấm có thể ăn được. Lần đầu tiên loài nấm này đã được canh tác tại Đức và ngày nay nó đã trồng trọt khắp thế giới. Nấm sò ngoài mặt làm thức ăn thì nó còn dùng làm thuốc chữa bệnh, trong thành phần của nấm có tồn tại chất lovastatin có khả năng làm giảm thiểu hàm lượng cholesterol trong máu. Nấm sò lan rộng và ưa mọc trong các khu rừng cận nhiệt đới trên khắp thế giới. Nó ưa mọc trên thân các cây gỗ rụng lá theo mùa, đặc biệt là trên thân gỗ cây sồi. Nấm sò có thể tiêu diệt và "ăn thịt" loài giun tròn, hành vi ăn thịt động vật này được xem là cách thức giúp cho nấm sò có thể tiếp nhận thêm khí nitơ. Vụ thảm họa tràn dầu trên vịnh Mêhicô đã tạo ra một cơn ác mộng tiềm tàng làm đe doạ tất cả các hệ sinh thái tự nhiên tại những vùng bị ảnh hưởng, gây hiện tượng nước biển và sông ngòi ven biển bị nhiễm độc. Nhưng theo các báo cáo mới nhất thì một số các nhà khoa học gần đây đã sử dụng một số loài nấm, trong đó có nấm sò được dùng để làm sạch ô nhiễm do váng dầu. Trong nhóm các nhà khoa học này có nhà nấm học Paul Stamets, hiện nay ông đang làm việc tại phòng thí nghiệm Battelle đã quả quyết cho rằng những đặc tính của loài nấm sò có khả năng làm "phân tách" cấu trúc hydrocarbos, giảm thiểu sự tập trung của dầu điêzel nhiễm độc trong đất từ 10.000 PPM (phần triệu) xuống ít hơn 200 PPM (phần triệu) chỉ trong vòng 16 tuần xử lý. Trong một thông cáo báo chí trích dẫn về thảm họa tràn dầu Deep Horizon, nhà nấm học Stamets công bố rằng loài nấm sò có khả năng dung hoà với nước mặn và vì vậy ông đang nghiên cứu nhằm phát triển một loại "hàng rào nấm" được chế từ trấu và nấm sò. Những "hàng rào nấm" này có thể thẩm thấu và khử nhiễm các mảng dầu trôi nổi trên mặt nước. Những bãi biển và các vùng đầm lầy bị ảnh hưởng từ vụ tràn dầu ở vịnh Mêhicô có thể áp dụng công nghệ này để làm sạch nguồn nước, cũng như khử các chất độc, vi khuẩn và ô nhiễm phân bón đang trực tiếp đầu độc những hệ thống cung cấp nước ngọt trên đất Mỹ. Nếu Việt Nam chúng ta cũng áp dụng công nghệ này thì vấn đề ô nhiễm sẽ được xử lý triệt để, tái tạo cảnh quan môi trường nước trong lành và an toàn với nhu cầu sử dụng của người dân.

NGUYỄN THANH HẢI (Theo WHO, Health, Science)
Đọc thêm »

00:59 , ,
Bài tập với ghế: Tốt cho cơ bắp và hình thể.
Chọn một chiếc ghế vừa tầm với chiều cao của bạn và phải đảm bảo nó thật chắc chắn để có thể nâng đỡ toàn bộ sức nặng cơ thể bạn. Ngồi trên thành ghế một cách ngay ngắn, hai chân để song song, đầu gối cong và bàn chân đặt bằng phẳng trên mặt sàn, phía trước ghế. Tay nắm chặt cạnh ghế, hướng ra ngoài, rồi trượt mông ra phía trước sao cho phần thân trên của bạn trông như một mũi tên hướng xuống đất. Nhớ hóp bụng và giữ đầu thẳng giữa hai vai. Sau đó, uốn cong khuỷu tay để hạ thấp cơ thể. Khi cánh tay song song với sàn nhà, nâng mình trở lại. Cứ như vậy lặp lại nhiều lần.



Hít đất: Tuyệt vời cho ngực, vai, lưng và hông
Bắt đầu với một tư thế cơ bản, chống hai tay ngay dưới vai và cơ thể phải tạo ra một đường thẳng. Uốn cong khuỷu tay hai bên và áp phần dưới cơ thể gần sát sàn, hoặc có thể nâng cao hơn trong khả năng cho phép của bạn. Giữ chặt tay và cơ thể thẳng hàng, để yên một vài giây rồi lại nâng lên. Cứ tiếp tục tập như vậy cho đến khi bạn thấm mệt.
Ngồi xổm: Thư giãn và giúp gân cốt dẻo dai
Đứng thẳng, hai chân song song và dang rộng bằng hông. Uốn cong đầu gối và hạ thấp cơ thể như vị trí ngồi xổm, tưởng tượng như đang ngồi trên một chiếc ghế vô hình và giữ chặt đầu gối bằng các ngón chân. Dừng lại vài giây khi bạn đang ở vị trí 90 độ. Sau đó, lấy gót chân làm điểm tựa để đứng thẳng trở dậy như vị trí ban đầu.
Tập với bóng: Rèn luyện cơ vai, cánh tay và lưng
Để cơ thể được thăng bằng khi tập với bóng, nên giữ bóng ở vị trí chắc chắn bằng bàn chân và bàn tay. Tiếp đó, lần lượt tập các động tác như trong hình, với mỗi bên tay ít nhất phải tập được một phút. Muốn dễ dàng hơn, bạn đừng nâng cẳng tay quá cao mà hãy hạ thấp để có điểm tựa vững vàng. 4 bài tập này rất đơn giản dễ thực hiện, thuận tiện ở mọi nơi và không hề tốn kém nhưng lại có tác dụng giúp cơ bắp săn chắc, nhịp thở điều hòa chỉ sau vài phút, tăng cường năng lượng cho cơ thể và khiến tâm trạng phấn chấn hơn mỗi khi cảm thấy mệt mỏi và stress. Thời gian tập một động tác này chỉ tốn 5 phút, còn nếu muốn cơ bắp săn chắc và đốt cháy mỡ thừa, hãy cố gắng tập đều đặn tất cả các động tác trong vòng 15 phút.

Đọc thêm »

00:39
1. Điều chỉnh đồng hồ sinh học của cơ thể
Cơ thể mỗi người đều có đồng hồ sinh học được lập trình để hoạt động và tỉnh táo vào ban ngày, buồn ngủ khi đêm xuống. Vì vậy, nếu bạn phải làm việc vào buổi tối, bạn sẽ cảm thấy rất mệt mỏi, kém tập trung vào ban ngày. Đó là do cơ thể bị rối loạn nhịp sinh học và chưa quen với giờ giấc bị xáo trộn.
Để khắc phục tình trạng này, bạn nên cố định giờ đi ngủ và thức dậy để cơ thể quen dần. Khi đó, nhịp sinh học cũng tự thích ứng với giờ làm việc này và cảm giác uể oải sẽ bị đẩy lùi.
2. Thay đổi thói quen ăn uống
Hầu hết những người phải làm việc ca đêm đều có thói quen ăn uống không lành mạnh. Không ít người lựa chọn đồ ăn nhanh để “đối phó” với cơn đói lúc đêm. Sự nguy hiểm ở đây là thói quen sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn như thức ăn nhanh, đồ hộp… sẽ khiến bạn mắc nhiều bệnh tật như béo phì, tiểu đường, thậm chí là ung thư.
Do đó, nếu bạn phải làm việc ca đêm, cố gắng dùng bữa ăn tối trước 8 giờ tối. Từ nửa đêm, khoảng 12 giờ đêm đến 6 giờ sáng, tốt nhất là ăn các bữa ăn nhẹ có nhiều chất xơ và protein, hạn chế các món ăn nhiều đường và chất béo.
4 mẹo giữ sức khỏe cho những người thường xuyên thức khuya 1
Thức khuya nhiều làm ảnh hưởng đến đồng hồ sinh học của cơ thể và khiến bạn mệt mỏi. Ảnh minh họa
3. Chú ý đến việc nghỉ ngơi thư giãn
Vì nhiều lý do, bạn phải làm việc cả ban đêm khiến cho giấc ngủ của bạn bị rút ngắn lại, không còn được 7-8 giờ mỗi ngày nữa. Điều này cũng đồng nghĩa với hoạt động của các cơ quan trong cơ thể bi đảo lộn, thậm chí chúng không thực hiện tốt chức năng khiến bạn cảm thấy mệt mỏi vô cùng.
Dù vì mục đích gì mà bạn phải thức đêm, bạn cũng cần đảm bảo cơ thể được nghỉ ngơi hợp lý. Bạn nên cố gắng ngủ ít nhất 4-5 tiếng mỗi ngày. Theo các nhà khoa học, nếu bạn ngủ ít hơn 4 tiếng, bạn sẽ khó ngủ sâu giấc, não và cơ thể không được thư giãn tối đa, dẫn đến tình trạng căng thẳng, mất ngủ và suy nhược thần kinh.
Ngoài ra, nếu cơ thể quá mệt mỏi, nếu có thể bạn nên dành ra một vài phút để có giấc ngủ ngắn nhằm lấy lại tinh thần nhanh chóng. Hoặc nếu không, bạn nên để cho mắt và trí óc nghỉ ngơi bằng cách rời khỏi máy tính, tài liệu và tập vài động tác thể dục nhẹ nhàng, đi bộ…
4. Uống đủ nước
Làm việc hay thức khuya sẽ khiến cơ thể bạn mất nước nhanh chóng, đây là một trong những nguyên nhân chính khiến cho sức khỏe của bạn suy sụp nhanh chóng. Ngoài chức năng giữ cân bằng điện giải trong cơ thể, nước còn giúp các cơ quan trong cơ thể “tỉnh táo” để làm tốt chức năng của chúng dù là ban ngày hay ban đêm.
Vì vậy, bạn cần luôn đảm bảo cơ thể bạn không bị mất nước, nhất là về đêm. Trong suốt thời gian bạn làm việc trong một văn phòng có trang bị điều hòa nhiệt độ, cơ thể sẽ phải đối mặt với tình trạng mất nước do không khí lạnh nên bạn phải cung cấp nước cho cơ thể trong suốt cả ngày. Khi bạn không cung cấp đủ lượng nước cơ thể cần, không chỉ da dẻ bị khô ráp mà tinh thần của bạn cũng thấy uể oải, khó tập trung. Tốt nhất, bạn nên giữ một chai nước trên bàn làm việc và uống đều đặn.
Đọc thêm »

00:34 ,
Hiện nay, tại Hà Nội và nhiều thành phố khác, các câu lạc bộ khiêu vũ, sàn nhảy không chỉ là nơi vui chơi, giải trí của thanh niên mà còn là sân chơi dưỡng sinh, cải thiện sức khỏe cho người cao tuổi.
Trẻ - khỏe nhờ khiêu vũ
Vào lúc hừng đông hoặc hoàng hôn mỗi ngày, tại một số câu lạc bộ (CLB) khiêu vũ như ở hồ Thành Công, công viên Thống Nhất (Hà Nội)... từng đôi, từng đôi dập dìu trong điệu nhảy, với những bước đi nhịp nhàng theo tiếng nhạc trầm bổng du dương. Nhìn những đôi chân uyển chuyển xoay theo từng bản nhạc không mấy người nghĩ rằng đó là những đôi chân của những người đã ở tuổi ông, tuổi bà. Ngắm nhìn các bác say sưa, vui tươi trong các điệu nhảy, tưởng như mọi lo toan, ồn ã của cuộc sống không còn, mà nơi đây chỉ tồn tại sự thanh bình, yên vui.
Khiêu vũ dưỡng sinh - Niềm vui và sức khỏe 1
Gặp bà L. H. H. - Chủ nhiệm một CLB tại Hà Nội, dù đã ở tuổi ngoài 60, nhưng bà có phong thái nhanh nhẹn, hoạt bát của tuổi thanh xuân. Nghe tôi nói điều này, bà H. cười bảo: "Đấy là nhờ khiêu vũ cô ạ. Cách đây khoảng mươi năm, tôi lệt bệt lắm". Mắc bệnh tăng huyết áp, tăng mỡ máu và đái tháo đường khiến sức khỏe bà suy kiệt dù đã uống thuốc đều đặn. Sau đó bà tham gia CLB khiêu vũ dưỡng sinh và sức khỏe dần được cải thiện. "Có lẽ do luyện tập và tinh thần thoải mái đã giúp cho sức khỏe của tôi được phục hồi" - bà H. chia sẻ.
Theo bà H., mọi người đến với CLB khiêu vũ vừa được luyện tập để nâng cao sức khỏe, lại vừa được giao lưu kết bạn nên không còn nghĩ ngợi nhiều đến tuổi già và bệnh tật.
Khiêu vũ dưỡng sinh - Niềm vui và sức khỏe 2
 Khiêu vũ cũng là một sân chơi dưỡng sinh tốt cho người cao tuổi.
Chúng tôi tìm gặp cô M.Th. - giáo viên dạy khiêu vũ cổ điển, chúng tôi không thể tin ở mắt mình trước người phụ nữ đã 60 tuổi mà dáng người vẫn mềm mại, thon thả. Cười rất tươi, cô nói rằng đúng là bây giờ trông cô còn tươi trẻ hơn so với cách đây gần... 20 năm. Hồi đó, do biến động quá lớn trong cuộc sống gia đình khiến cô suy sụp cả tinh thần và sức khỏe, tưởng chừng như không trụ nổi. Thế rồi cô tìm đến môn nghệ thuật này như một sự ngẫu nhiên, rồi say mê, rồi trở thành chuyên nghiệp. Cô đi dạy, đi nói chuyện về tác dụng của khiêu vũ và thuyết phục bạn bè, người cao tuổi, người béo phì lười vận động đến với bộ môn nghệ thuật này. Đến bây giờ thì khiêu vũ đối với cô như là hơi thở và mọi vui buồn của cuộc sống đều trôi đi khi đắm chìm trong từng điệu nhảy. Cô bảo tôi: Cháu cũng tập khiêu vũ đi, nhà báo mà không biết nhảy thì buồn lắm! Nhìn cô đây nhé... Rồi cô bắt đầu lắc lư, xoay tròn. Nhìn cô như bay lên theo tiếng nhạc của điệu tango...
Vì sao khiêu vũ có lợi cho sức khỏe?
Sự vượt trội của khiêu vũ so với các môn thể thao khác là phù hợp với mọi lứa tuổi. Nhưng trước đây, do những định kiến của xã hội khiến nhiều người cho rằng khiêu vũ chỉ dành cho lứa tuổi thanh niên và của những người có lối sống không lành mạnh, còn người già đi khiêu vũ thì bị coi là "chơi trống bỏi". Nhưng vài năm trở lại đây khi các nhà thể thao, các bác sĩ lên tiếng về một số tác dụng của khiêu vũ đối với sức khỏe và sắc đẹp thì người ta đã có cái nhìn đúng đắn hơn về môn nghệ thuật này.
Khiêu vũ dưỡng sinh - Niềm vui và sức khỏe 3
 Nguồn google
Theo TS.BS. Nguyễn Năng Cường, khi cơ thể vận động khiến tim đập mạnh, hơi thở gấp, khí huyết lưu thông nên việc nuôi dưỡng và các hoạt động sinh lý của mọi tế bào tăng, việc loại thải các chất cặn độc từ tế bào ra ngoài được nhanh hơn, kích thích sự sinh sản thêm các tế bào mới như tế bào máu, thượng bì và niêm mạc giúp cho da luôn hồng hào mịn màng, làm chậm quá trình lão hóa ở người cao tuổi.
Bản chất của khiêu vũ là một môn thể thao. Nó có thể giải phóng một số năng lượng đáng kể. Khi khiêu vũ, cơ thể phải tăng cường đốt cháy lượng đường và mỡ trong máu. Vì thế cơ thể nóng lên, toát nhiều mồ hôi, nhịp thở tăng lên... Điều này giúp làm giảm lượng đường và mỡ trong máu, phòng chống tình trạng béo phì, chảy sệ, bệnh đái tháo đường, bệnh xơ vữa động mạch, tăng huyết áp. Song song đó, sự vận động trong khiêu vũ làm tăng cường hoạt động của các cơ bắp, cơ tim và mọi cơ trơn trong các nội tạng, nên giúp phòng ngừa tốt chứng suy hô hấp, suy thận, táo bón, trĩ, giãn tĩnh mạch chi dưới; giúp cơ thể thích nghi với hoàn cảnh bất lợi của môi trường như thay đổi thời tiết đột ngột.
Sự vận động của cơ thể còn giúp người cao tuổi khắc phục được một số bệnh như đau khớp, nhức lưng, đau đầu, mất ngủ, kém trí nhớ.
Tập luyện giúp cơ thể sử dụng hữu hiệu insulin; làm chậm sự mất canxi; tăng độ dẻo dai của các khớp, tim mạch; tăng cholesterol có lợi và loại bỏ cholesterol có hại, tăng hoạt động của hệ miễn dịch. Ở lòng bàn chân, mỗi điểm, mỗi vùng đều có mối liên quan tương ứng với một bộ phận của cơ thể. Vì vậy, tập bàn chân là gián tiếp xoa bóp toàn bộ cơ thể, làm cho khí huyết lưu thông.
Ngoài ra, khi khiêu vũ người cao tuổi phải nhớ từng vũ điệu, các bước đi căn bản nên được rèn luyện trí nhớ, ngăn ngừa các bệnh hay quên, chứng lú lẫn và các rối loạn tinh thần đang có xu thế phát triển trong xã hội hiện đại.
Khi tham gia khiêu vũ, người cao tuổi còn cảm thấy sảng khoái về tinh thần. Tính chất sinh hoạt cộng đồng của khiêu vũ dưỡng sinh còn giúp cho người cao tuổi sống chan hòa với mọi người, với mọi thế hệ, nên không còn cảm giác cô đơn; giải tỏa được mọi căng thẳng tinh thần; giúp người khiêu vũ được cập nhật thông tin về vệ sinh, dinh dưỡng, tăng thêm nhiều kiến thức về tự chăm sóc sức khỏe cho mình, gia đình và cộng đồng.
Những lưu ý khi người cao tuổi khiêu vũ
Người cao tuổi khi tập khiêu vũ cần nắm các nguyên tắc:
Tập các động tác từ đơn giản đến phức tạp. Thời gian và cường độ tập phù hợp với sức khỏe, với tình trạng bệnh tật của mỗi người.
Những người bị tăng huyết áp, rối loạn tiền đình, gai cột sống và tổn thương khớp nặng chỉ nên tập những động tác nhẹ nhàng, đơn giản. Cần loại bỏ các động tác khó, phức tạp và tốn sức. Không nên cố tập cho bằng được.
Nên học kiểu khiêu vũ cổ điển do sự thanh lịch và nhẹ nhàng của dòng này. Khi khiêu vũ, người cao tuổi nên tránh các điệu quá cuồng nhiệt, sôi nổi và không nên thực hiện các bước te sâu. Ở người cao tuổi, gân cốt không còn mạnh sẽ nguy hiểm khi thực hiện các động tác như thế.
Nên cùng bạn bè hàng xóm lập ra các câu lạc bộ khiêu vũ để không phải đi xa, tạo điều kiện cho nhiều người cùng tham gia. Người không quen nhảy thì có thể đến nghe nhạc, thư giãn, giao tiếp với bạn già. Nên tham vấn các nhà chuyên môn để chọn những vũ điệu phù hợp với đặc điểm tâm lý, sức khỏe người cao tuổi.
Đọc thêm »

00:27 ,

Hứng thú giảm sút, thậm chí biến mất
Những người thích những hoạt động nghiệp dư, một khi có chứng trầm cảm rất dễ bị mọi người xung quanh nhận ra. Tuy nhiên, kể cả người không có bất cứ sở thích ngoài lề nào, nếu công việc thường ngày áp lực, cuộc sống hưởng thụ hay giải trí đều không có hứng thú, không cảm nhận được niềm vui, tức là có thể khẳng định hứng thú giảm sút hoặc mất đi hoàn toàn. Đây là một triệu chứng biểu hiện của trầm cảm.
Cảm giác vô vọng
Người thường cảm thấy mọi thứ rất tồi tệ, tiền đồ tối tăm ảm đạm, tất cả đều không chút hi vọng hay cảm giác vô vọng luôn ùa đến. Tương phản với điều đó, người bình thường luôn có nhiều hi vọng, ví dụ như học tập tiến bộ, sự nghiệp có thành tựu, gia đình mạnh khỏe vvv. Đồng thời cũng có nhiều nguyện vọng nhỏ như tiết kiệm mua đồ thương hiệu, thưởng thức liveshow ca nhạc, đi du lịch đến vùng đất xa xôi… Tóm lại, mất đi niềm hy vọng vào tương lai là một biểu hiện của trầm cảm.
Cảm giác lẻ loi, không ai giúp đỡ
Cảm giác này thực sự đau khổ, đặc biệt họ khó biểu hiện ra và không ít người không muốn đi khám bác sỹ vì họ xác định bác sỹ không thể giúp gì được. Họ luôn cảm thấy họ không giống với những người khác, tựa hồ như đã rời bỏ khỏi trần gian rơi vào một vực sâu thâm cốc và tất cả đã không thể cứu vãn, không ai giúp đỡ được.
Những người như vậy có cuộc sống một ngày dài như một năm, luôn lẻ loi, cô đơn, luôn xa lánh với những người khác. Đây chính là một biểu hiện nổi trội của trầm cảm
Bình luận thấp bản thân
Những người cảm thấy bản thân mình trên thực tế chẳng có tài năng hay không làm tốt bất cứ việc gì kể cả việc nhỏ và đơn giản nhất. Họ luôn cho rằng mình là đồ thải, kiến thức của mình đã sụt giảm trầm trọng hay thậm chí là cảm giác tội lỗi tràn đầy, tội ác tràn ngập và chìm trong cảm giác ấy. Đây cũng là một biểu hiện tiếp theo của trầm cảm.
Mất đi linh hoạt
Họ cảm thấy toàn bộ con người của họ đã sụp đổ, nổ tung, tan ra như xác pháo. Họ xác định rõ cảm giác đó không phải là cơ thể họ không có sinh lực mà là tinh thần của họ đã mất đi động lực, làm việc gì (kể cả vệ sinh cá nhân) đều cần người khác thúc giục hoặc họ đẩy sang một bên không quan tâm, bản thân không muốn động đến cái gì.
Không ít người vật lộn, đấu tranh để hưng phấn hơn lên, nhưng đều kiên trì không nổi. Người bệnh cho rằng họ đã ở trong “một vũng bùn lầy, không ai kéo lên được”.
Cuộc sống không có ý nghĩa
Không phải phương thức cuộc sống không có ý nghĩa mà chính là họ cảm nhận cả cuộc đời nhân sinh cơ bản là vô nghĩa. Không chỉ như vậy mà còn nhận thấy sống tức là chịu tội tạo nghiệp ác, sống không bằng chết, họ thường xuyên âm ủ ý định tự sát, thậm chí thực hiện tự sát.
Bất cứ có một biểu hiện nào rõ ràng và nổi trội trong 6 biểu hiện trên, chúng ta đều nên nghĩ đến khả năng bị trầm cảm. Trầm cảm là một loại bệnh tổng hợp, đương nhiên không chỉ có một dạng triệu chứng, có thể có triệu chứng không rõ ràng. Nếu có nghi ngờ, khó xác định, chúng ta nên lập tức đi khám bác sỹ.
Theo Dân trí
Đọc thêm »

00:25
Từ lâu, các nhà nghiên cứu đã cảnh báo chúng ta rằng mỡ thừa ở vùng bụng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và ung thư. Ngày nay, các chuyên gia sức khỏe càng khẳng định một điều rằng, vòng bụng “phì nhiêu” sẽ gây nhiều ảnh hưởng xấu cho sức khỏe, nhất là sức khỏe não bộ.
1. Mỡ bụng làm giảm kích thước vùng ghi nhớ ở não
Trung tâm đóng vai trò ghi nhớ trong não (vùng ghi nhớ) bao gồm một nhóm các tế bào thần kinh hình móng ngựa có nhiệm vụ quan trọng trong việc hình thành và gợi nhớ về các sự kiện bạn đã trải qua.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học California đã sử dụng MRI não để xem xét tác động của mỡ thừa ở vùng eo lên não, kết quả cho thấy mỡ nếu bạn có vòng eo càng lớn (so với chiều cao và vòng ba) thì vùng não dùng để ghi nhớ càng giảm. Thậm chí kết quả nghiên cứu còn cho thấy một mối tương quan trực tiếp giữa một vòng eo lớn và sự suy giảm khả năng học từ ngữ.
Những tác hại "giật mình" khi vòng bụng nhiều mỡ thừa 1
Những tác hại "giật mình" khi vòng bụng nhiều mỡ thừa 2
Ảnh minh họa
2. Làm tổn hại các sợi thần kinh
Các tế bào não giao tiếp với nhau thông qua một hệ thống các dây thần kinh vô cùng phức tạp. Các nhà khoa học ví chúng như những cáp thông tin. Khi tiến hành quét não của những người có vòng eo lớn, các nhà khoa học nhận thấy có một vài điểm trên các sợi thần kinh bị tổn thương. Những tổn thương tương tự thường được tìm thấy ở các bệnh nhân bị chứng suy giảm hoặc mất trí nhớ.
Do đó, nhiều nhà nghiên cứu cho rằng có mối liên hệ chặt chẽ giữa mỡ thừa ở bụng và khả năng mắc bệnh mất trí khi cao tuổi.
3. Gây ra các bệnh ảnh hưởng đến tư duy
Mỡ bụng là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu đối với các hội chứng chuyển hóa bao gồm cao huyết áp, thừa cholesterol…. Hội chứng chuyển hóa được xem là con đường dẫn tới bệnh tiểu đường và bệnh tim. Hội chứng này cũng đã được chứng minh có liên quan tới các bệnh gây ra chứng tư duy kém.
4. Làm tăng lượng đường trong máu
Khi vòng hai của bạn bị mỡ thừa tấn công, các tế bào mỡ này sẽ kích thích sản sinh một loại hóa chất làm cho cơ thể ít nhạy cảm với insulin, một hormone cho phép hỗ trợ đưa đường trong máu vào tế bào. Khi điều đó xảy ra , nồng độ insulin không được điều chỉnh phù hợp sẽ tăng cao quá mức và cuối cùng làm cho lượng đường trong máu vượt ngưỡng cho phép.
Đã có rất nhiều công trình nghiên cứu ghi nhận các tác hại nghiêm trọng lên não bộ khi lượng đường trong máu vượt mức cho phép. Trong thực tế, đây cũng là một lý do khiến những người có bệnh tiểu đường loại 2 có trí nhớ kém hơn và dễ bị tổn thương não hơn so với những người không bị bệnh tiểu đường.
Ảnh minh họa
5. Khiến não bị ảnh hưởng do các chứng viêm nhiễm
Viêm là một phản ứng của cơ thể với các chấn thương trên cơ thể chúng ta. Trong một nghiên cứu công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Mỹ , các chứng viêm làm tăng nguy cơ suy giảm nhận thức đến 66%.
Đáng lo ngại là những người có vòng hai ngoại cỡ thường bị các chứng viêm nhiễm tấn công hơn so với những người có số đo vòng hai cân đối phù hợp với vóc dáng.
Bạn có thuộc nhóm người có vòng hai đáng báo động?
Để tìm hiểu nguy cơ của bạn đối với các tác hại trên, bạn cần tiến hành đo vòng eo để xác định nguy cơ. Theo Viện Y tế quốc gia Hoa Kỳ, những người có nguy cơ sức khỏe cao bao gồm phụ nữ có vòng eo từ 81cm và nam giới với vòng eo từ 94 cm trở lên.

Các nhà khoa học cũng cảnh báo dù bạn không thừa cân nhưng nếu số đo vòng hai của bạn so với vòng ba vượt mức 0.8 (với nữ giới) và 0.94 (nam giới) thì bạn vẫn nằm trong số những đối tượng có nguy cơ chịu các tác động xấu từ mỡ bụng.
Đọc thêm »

00:19
Trên thị trường hiện bày bán rất nhiều sản phẩm khăn ướt từ cao cấp đến bình dân. Đây là những sản phẩm được nhiều người lựa chọn để làm sạch da cho gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Với thông điệp quảng cáo tiện lợi, diệt khuẩn và tuyệt đối an toàn cho da đã được nhiều gia đình thay thế hẳn cho việc dùng khăn tay.
Dùng khăn ướt có thực sự tốt? 1
Ảnh minh họa
Trái với niềm tin tuyệt đối của người tiêu dùng nhiều chuyên gia trong ngành hóa học lại tỏ ra khá dè dặt khi nhận định về mức độ an toàn của sản phẩm khăn ướt.
Theo Tiến sĩ Nguyễn Thế Hữu, Khoa Hóa học, Đại học Công nghiệp Hà Nội, nếu các loại khăn này sau khi được tẩy rửa và giặt mà loại bỏ được hết các thành phần chất tẩy rửa thì không sao, nhưng khi còn lẫn thì rất nguy hiểm, vì da của chúng ta rất mẫn cảm. Bên cạnh đó, nếu dùng những khăn ướt lẫn hóa chất lau miệng rất có thể hóa chất sẽ đi vào cơ thể qua đường tiêu hóa, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bên cạnh đó, không thể không kể đến một thực tế là trên thị trường các sản phẩm khăn ướt được bày bán hết sức đa dạng về chủng loại, mẫu mã, trong số này có không ít những sản phẩm có xuất xứ không rõ ràng. Và theo ghi nhận tại các bệnh viện da liễu đã có không ít trẻ bị nổi mẩn ở “vùng kín”, thậm chí dị ứng khắp người khi sử dụng khăn ướt.
Vì vậy, theo nhận định của các chuyên gia không nên lạm dụng các sản phẩm khăn ướt mà chỉ nên sử dụng trong những trường hợp không thể dùng khăn khô để làm sạch.

Đọc thêm »

00:16
Nguy hại sức khỏe khi ăn hoa quả "hạ giá" 1
Ảnh minh họa
Giá sốc
Toàn bộ số hoa quả, rau củ đã bị bầm dập, khô héo được nhân viên đóng gói bày bán trên sạp tại một số siêu thị ở Hà Nội với giá cực kì ưu đãi từ hàng nhập ngoại cho tới hàng trong nước. Táo Envy New loại 1 giá gốc là 108.500 đồng giảm 48.200 đồng/ 1,2kg; Lê Corella Nam Phi giá 87.912 đồng giảm 26.400 đồng/ 0.8kg; Ổi giống Đài Loan giá gốc 52.000 đồng giảm xuống 19.000 đồng/1,3kg; Đến táo Việt Nam 25.600 đồng giảm 8.200 đồng/1kg; Chuối su 26.100 đồng giảm còn 9.300 đồng/ nải; Xu xu 5.500 đồng còn 2.500 đồng/ 0,6kg; Cà tím 9.900 đồng giảm 3.400 đồng/ 0.6 kg…Nếu đem so sánh giữa giá gốc và giá giảm cho tỷ lệ gần 70%.
Với giá như thế này thật khó có thể mua được ở các chợ nói gì đến siêu thị. Theo ghi nhận của PV, loại hàng này thu hút khá đông khách tới xem, cứ chốc chốc nhân viên lại chở đồ ra xếp lên kệ. Nhìn hàng loạt các giá được giảm ghi trên nhãn mác chúng tôi hoàn toàn bị choáng. Một chị mua hàng bên cạnh “thốt” lên: “Hàng ngoại gì mà rẻ thế, còn rẻ hơn cả rau, không biết có phải hàng Trung Quốc không?”
Hoa quả bầm dập, lũn thối
Cầm một số loại hoa quả xem xét chúng tôi thấy phần lớn quả đã chuyển sang màu thâm tím, bị khô héo, bầm dập, thậm chí lũn thối vẫn được nhân viên đóng gói bày bán. Lê Corella của Nam Phi nhưng đã bị khô héo, võ nhăn nheo, dưa leo, mướp đắng bị khô héo, táo thâm tím, bầm dập.
Có khá đông người đến xem hàng thế nhưng họ cứ cầm lên xem xét rồi lại đặt xuống rồi thảo luận với nhau “ sao mà rẻ thế? Mua ăn có sao không? Cháu ăn thử giúp cô xem có bị sao không?...”
Chị N.T. Ng. nhân viên bán hàng ở quầy tầng 1 sau khi nhìn kỹ số táo nhập ngoại Envy New được bày trên sạp rồi chép miệng, lắc đầu thất vọng vì không chọn được quả nào ưng ý. Thấy chúng tôi chọn mua loại táo Việt Nam giá 25.600 đồng giảm 8.200 đồng/1kg chị Ng. góp ý: “ Em đừng mua loại táo này về bỏ đi hết đấy, táo này bên trong có ròi đấy không ăn được đâu, hàng này bán không được để lâu nó bầm dập, thối nát hết rồi.
Bạn Hương (SV Cao đẳng Cộng Đồng) chọn 1kg lê Nam Phi rồi lại lắc đầu bỏ xuống ngán ngẩm: “ Toàn là hàng dập, thối lũn họ mới giảm giá, hàng này mua về chỉ có bỏ đi hết thôi.”
“ Hoa quả này hầu hết là bầm dập cả rồi nhưng giảm giá nên mua, thấy ghi là ổi Đài Loan nhưng chả biết có phải Đài Loan không hay là của Trung Quốc, nhưng thôi kệ cứ mua về cho bọn con nít ăn”, một chị mua hàng cho hay.
Vẫn biết “tiền nào của nấy” thế nhưng hoa quả đã bị bầm dập, lũn thối, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì liệu có nên bán cho khách nữa hay không? Đó là chưa kể đến sự mập mờ giữa hàng nội và hàng nhập ngoại khiến rất nhiều người tiêu dùng bị đánh lừa.
Nguy hại sức khỏe khi ăn hoa quả "hạ giá" 2
Thận trọng với hoa quả bầm dập
Quả càng ngọt càng dễ hỏng
Đối với các loại hoa quả ngọt đậm như lê, xoài và các loại dưa... khi bị thối một chỗ nào đó trên quả sẽ rất nhanh chóng nhiễm khuẩn cả quả. Còn các loại quả có độ chát, ít đường thì vi khuẩn ít xâm nhập hơn.
Nguyên nhân là do các loại quả nhiều đường giúp vi khuẩn lan ra nhanh, còn quả chát có nhiều tananh sẽ ngăn cản vi khuẩn xâm nhập vào quả. Lúc này hoa quả thường bị chua, lên men sau đó chuyển sang thối rữa. Nếu người không biết ăn phải sẽ cảm thấy rất khó chịu. Tốt nhất khi hoa quả không còn giữ được mùi vị ban đầu nên bỏ đi.
Theo các chuyên gia, có nhiều con đường khác nhau để vi khuẩn xâm nhập vào bên trong quả gây thối rữa, trong khi ở bên ngoài quả nhìn vẫn rất tươi ngon.
Với những loại quả như ổi, đậu đũa, mướp đắng hay các loại dưa... các loài côn trùng, bướm có thể trích hút hoặc đẻ trứng vào trong quả qua những lỗ chích nhỏ li ti mà mắt thường khó phát hiện được. Do vậy, bên ngoài hoa quả trông vẫn ngon nhưng bên trong đã bị thối nát, thậm chí có dòi, có sâu do vi khuẩn tấn công.
Bên cạnh đó, các loại quả như lê, táo rất nhanh hỏng và dễ bị dập nát nên các nhà sản xuất thường phải sử dụng chất bảo quản.
Tuy vậy, hóa chất bảo quản cũng chỉ giữ được cho mã quả đẹp và tươi ngon, còn bên trong lõi quả vẫn có nguy cơ bị thối hỏng. Sau thu hoạch hoa quả chỉ để được một thời gian nhất định.
Việc sử dụng hóa chất bảo quản chỉ có tác dụng "đánh lừa" bên ngoài còn bên trong nếu để quá lâu ngày, quá trình tự hoại sẽ bắt đầu, thành phần tinh bột trong quả sẽ bị phân hủy, không còn nguyên vẹn chất lượng và giá trị dinh dưỡng như khi mới thu hoạch nữa. Đây cũng chính là thời điểm quá trình tự hoại làm phát sinh vi khuẩn, tấn công làm thối rữa quả từ bên trong.
Không nên ăn hoa quả đã bị dập nát
Hoa quả là nguồn cung cấp vitamin quan trọng, cung cấp nước, chất xơ cho cơ thể. Tuy nhiên, chỉ nên ăn những loại hoa quả còn tươi, sạch, không dập nát.
Nếu hoa quả thối vỏ, một chỗ nào đó mà nguyên nhân dập nát do quá trình vận chuyển, với những chỗ bị dập đó chỉ cần cắt bỏ đi, ăn những nơi chưa bị dập hỏng không ảnh hưởng gì đến sức khoẻ. Tuy nhiên, đối với các loại quả có dấu hiệu bị chuột cắn vào thì không nên tiếc của mà cần vứt bỏ cả quả để tránh nhiễm trùng bệnh từ các vi khuẩn và ký sinh trùng được truyền từ chuột.
Với những loại quả khi phát hiện dập thối bên trong, nên vứt bỏ ngay, dù những chỗ hỏng chưa lan ra khắp quả. Bởi vì đó là dấu hiệu cho thấy hoa quả này đã được sử dụng chất bảo quản với thời gian quá lâu, sẽ không tốt cho sức khoẻ người tiêu dùng.
Đọc thêm »

00:13
Hệ thống y tế Anh có thể tiết kiệm tới 80 triệu bảng nhờ giảm lượng vitamin D phát cho người trên 50 tuổi do loại vitamin bổ sung này không giúp giảm tình trạng giòn xương.
 Không cần bổ sung vitamin D cho người trên 50 tuổi

Các nhà nghiên cứu nhận thấy, ở hầu hết những người trên 50 tuổi, mật độ khoáng xương không cải thiện đáng kể (chỉ 0,8% ở đầu xương đùi - 1 sự thay đổi không có bất cứ giá trị lâm sàng nào), điều này cho thấy việc sử dụng vitamin D bổ sung để giúp tránh loãng xương là vô giá trị.

GS Ian Reid, Đại học Auckland (ew Zealand), Trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết: “Hầu hết người lớn khỏe mạnh không cần bổ sung vitamin D. Dữ liệu của chúng tôi cho thấy mục tiêu của vitamin D liều thấp bổ sung chỉ thích hợp với duy nhất những cá nhân có khả năng bị thiếu hụt vitamin này”.

Kết quả này dựa trên việc phân tích kết quả của 23 nghiên cứu với hơn 4.000 người khỏe mạnh (độ tuổi trung bình là 59) trước đây về mối liên hệ giữa bổ sung vitamin D và mật độ xương.

TS Alison Tedstone, giám đốc Dinh dưỡng và Béo phì của Y tế Công cộng Anh, cho biết: “Hiện tại, khuyến nghị của chính phủ là bổ sung vitamin D không giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương”.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí The Lancet.

Đọc thêm »

23:07
Ray Brown - người điều hành Trung tâm giống cây trồng Plant World Seeds tại thành phố Newton Abbot, hạt Devon, Anh - từng cảm thấy bất ngờ khi một khách hàng gửi ông một gói hạt và cho biết, đó là hạt giống của cây cà chua đen. Ông gieo các hạt xuống đất và một thời gian sau những quả cà chua lạ màu hiện ra.
Cà chua đen có khả năng chống ung thư 1
Ông Ray Brown đang sở hữu ba cây cà chua đen. Ảnh: SWNS.
"Chúng là loại quả hoàn toàn mới đối với chúng tôi. Trong phạm vi hiểu biết của tôi thì đây là những quả cà chua đen đầu tiên tại nước Anh", Brown khẳng định.
Hiện tại Brown có ba cây quý. Mỗi cây có 20 quả. Vỏ quả có màu đen, song thịt quả vẫn giữ màu đỏ như cà chua thường. "Tôi và những người ở đây đã ăn cà chua đen. Chúng có vị lạ và ngon. Vị của chúng cũng khá tuyệt", ông nói.
Tuy nhiên, Brown không có ý định bán cà chua đen ngoài chợ hay siêu thị.
Cà chua đen có khả năng chống ung thư 2
Vỏ của cà chua đen có màu đen, song phần thịt quả vẫn giữ màu đỏ. Ảnh: SWNS.
Một số người tin rằng Đại học Oregon tại Mỹ đã lai tạo giống cây cà chua đen bằng kỹ thuật biến đổi gene. Ban đầu chúng có màu tím xanh dương. Khi chín, chúng chuyển sang màu đen, nhưng phần dưới của quả có màu đỏ.
Do biến đổi gene nên cà chua đen chứa rất nhiều anthocyanin, nhóm hợp chất có khả năng chống oxy hóa mạnh. Nhiều chuyên gia tin rằng anthocyanin có khả năng ngừa hàng loạt bệnh - bao gồm ung thư, tiểu đường và béo phì.
Giống cà chua đen thu hút sự chú ý của cộng đồng khoa học sau khi người ta biết những tác dụng đáng kinh ngạc của chúng trong các thí nghiệm tại Mỹ.
Đọc thêm »

23:05
Trong cuộc sống hối hả, nhiều áp lực như ngày nay, việc bảo vệ sức khỏe càng phải được đặt lên hàng đầu. Tuy nhiên, với những bí quyết đơn giản, bạn cũng không mất quá nhiều thời gian để luôn sống khỏe.
Ảnh minh họa: internet
Kiểm tra sức khỏe định kỳ
Một trong những cách đơn giản nhất để biết tình trạng sức khỏe của bạn là kiểm tra sức khỏe định kỳ. Sau mỗi lần kiểm tra, quan diểm của bạn về sức khỏe luôn thay đổi. Bác sĩ sẽ cho bạn biết những vấn đề bạn cần lưu tâm. Nên kiểm tra sức khỏe hàng năm để sớm phát hiện và điều trị kịp thời những căn bệnh nếu có.
Ăn sạch
Một chế độ dinh dưỡng sạch không chỉ là liều thuốc tốt, mà còn là bí quyết giúp phụ nữ duy trì vẻ đẹp, sự trẻ trung. Ăn các loại thực phẩm sạch và tươi là cách tốt nhất để có được một sức khỏe hoàn hảo. Vậy ăn sạch là như thế nào? Đó là một chế độ gồm nhiều rau xanh, hoa quả, protein, chất béo có lợi cho sức khỏe và ngũ cốc. Ngoài ra bạn cần hạn chế caffeine.
Tập thể dục
Là cách tốt nhất để duy trì sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Bạn nên chọn một môn thể thao hoặc một bài tập thể dục phù hợp với thể trạng, tập khoảng 30 phút mỗi ngày.
Dành thời gian cho bạn bè
Cùng với chế độ dinh dưỡng, việc dành thời gian cho bạn bè vô cùng quan trọng đối với sức khỏe tinh thần. Đó là thời gian để bạn thoải mái, thư giãn và giải tỏa những căng thẳng, áp lực.
Ngủ đủ tám tiếng
Càng lớn tuổi, bạn càng hiểu rõ tầm quan trọng và sự cần thiết của giấc ngủ đối với sức khỏe. Bạn phải ngủ ít nhất tám tiếng để kiểm soát căng thẳng. Ngủ đủ tám tiếng mỗi ngày giúp bạn khỏe hơn và tràn đầy sức sống.
Để ngủ ngon, bạn có thể uống một tách trà hoa cúc, tắm nước nóng trước khi đi ngủ.
Khám phụ khoa hai lần mỗi năm
Cùng với việc kiểm tra sức khỏe định kỳ, bạn nên kiểm tra phụ khoa hai lần mỗi năm. Việc kiểm tra này nhằm sớm phát hiện những nguy cơ bệnh tật.
Kiểm soát căng thẳng
Ngoài việc ngủ đủ giấc, ăn uống hợp lý, luyện tập thể dục thể thao, còn có rất nhiều cách để bạn kiểm soát căng thẳng. Đọc sách, đi bộ, xem phim, làm công tác xã hội cũng là những cách thư giãn mang lại hiệu quả cao.
Hãy chăm sóc sức khỏe bạn ngay từ bây giờ.
Đọc thêm »
Đăng ký: Bài đăng (Atom)

Author Name

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.